第471节

还得他来做。

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“先生力气大，也不能要他干苦力活啊，这些活不都是你来干嘛，不然要你干嘛，是不是。”

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有道理啊！

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听到孙管家的话，小李立马笑开了花。

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“对对对，可不是嘛！”

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林周认真吃饭，听着他们聊天。

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脸上一直挂着笑。

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这种回到家，有人说话聊天的日子，也挺热闹的。

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吃个七分饱，林周就放下了筷子。

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“好了，我吃好了，先回去睡觉了，凌晨鸡送过来，你们就先放到水里泡着就行，血水泡出来在晾干。”

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“对了，再买个烤炉回来，一个不够用。”

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孙管家点了点头。

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让林周放心去休息吧。

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别墅里现在一共五个人在工作，安排换班的人手都够了，这点工作量一点问题都没有。

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林周一觉睡醒已经7点多了。

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他起来吃个早饭，就开始给处理干净的整鸡进行腌制。

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每只鸡不容易入味烤制的骨头都得用刀背敲断，比如翅骨、腿骨，颈骨这几个部位。

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敲的时候，力气得把握好，不能太轻，一次性敲不断，还会破坏鸡皮。

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力气太大，也会破坏鸡皮。

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所以得用到巧劲。

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