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叶妙眸子亮晶晶的,心里头有些骄傲,他相公好厉害。
秦劲拿起筷子,夹了一筷子送入口中,这种手工千张压得不如机器做的瓷实,有些厚,但口感同样很好。
他很满意,对叶妙道:“再拌一些给老院子送去。”
二十斤豆腐脑,最终只做了不到四斤半的千张。
自家吃一半,剩下的那一半带去集市上卖。
吃过早饭,他背上背篓拎上板凳去出摊。
他做的千张小,六张才凑够一斤,一文钱一张,也就是一斤六文钱。
这个价格和豆腐比起来要高不少,一斤豆腐是二文钱。
但他的千张是独一份的,而且,他成本也高,毕竟豆腐脑是从张家买的,不是他自个儿做的。
就算按照这个价格算,一斤六文钱,按照四斤半算最终的售价是二十七文,去掉二十文的成本,他赚七文。
不算多。
更何况其实千张的斤数不足四斤半,实际上他赚不到七文。
但好在过程不麻烦,顺手的事儿。
先这样卖着,若是卖不掉,那他就降价或者进城去饭馆、酒楼里推销。
不到万不得已,他是不想去这些地方推销的,甭管豌豆糕还是千张,其实都没什么技术含量,专业人士稍稍一琢磨就能做出来。
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