第4章 柠檬烤鱼

晾干鱼表面的水分后，程云桃寻来了一根大小适宜的树枝，穿过鱼的首尾两端，制成了一个简易的烤架。

将鱼架在火堆的上方，慢慢地旋转烘烤，交代给程璟竹在原地守着后，她又到随身农场内摘了个柠檬出来。

柠檬汁具有天然的香气和酸味，能够有效去除鱼肉的腥味，使烤鱼的味道更加鲜美。

其独特的果香还能为烤鱼增添一抹清新的风味，使鱼肉带有水果的气息，更加解腻。

家里现在连米都快要吃不上了，更别提像样的调料了，程云桃在屋子里翻找一通后，也只在罐子底部刮出了一些粗盐。

但有总比没有要来的强一些，她将柠檬和粗盐均匀地涂抹在鱼肉上，内外兼顾，力求去腥提味。

墙角的砖缝中有几株倔强的野葱，程云桃也打算没放过，一起薅了来，用石臼捣碎了，打算最后搭配着鱼肉一起吃。

一转眼大半个时辰就过去了，阵阵香味飘散而出，引得程璟竹的口水都快要淌到地上了。

“姐姐，这鱼熟了没啊？好香啊，我闻着都快要馋死了。”

程云桃把鱼从火堆上撤了回来，认真地检查了一下鱼肉的状态：“差不多可以吃了，就是有点烫，得凉凉，不然一嘴啃下去，保准要起个大泡。”

程璟竹自然也是知道心急吃不了热豆腐的道理，只好抱着膝盖蜷缩成一团，双眼直勾勾的盯着烤鱼看。

又过了一会，鱼肉已经没有那么烫嘴了，程云桃率先分出了一大块，递给身侧的奶奶，再扯了一大块，递给期盼已久的弟弟。这条鱼很大，分给三个人吃都绰绰有余

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