第17章 搭建新灶

揽。

真是荒谬。

现在家中是她管事，若要祭灶，没人比她更合适了。

程云桃也不想搞得太繁杂，索性就沏几碗新灶茶来吃，这新灶茶就是芝麻茶。

先将芝麻去皮后炒香并磨成细末，再取大约一酒杯的芝麻末放入碗中，加入少量清水，接着用筷子沿着同一方向不停搅拌，直至芝麻糊变得浓稠且不易散开。

随后再慢慢加入盐水，继续沿同一方向搅拌，直至芝麻糊的稠度适中，大约达到半碗的量。

最后将红茶放入壶中，用沸水熬煮至茶汁变得浓郁，待红茶稍微冷却后，将其缓缓倒入之前准备好的芝麻糊中，边倒边搅拌，使两者充分融合。

“大家快过来喝新灶茶！”

“来啦！”

程璟竹和程月梨玩了大半日的黄泥，早就成了两个不折不扣泥猴，只露出一双眼，里头透着机灵。

干洗过的小手透着白净，手掌和手腕处出现了一条明显的分割线，乖巧地接过了茶碗。

芝麻糊的稠度适中，既不过于稀薄，也不过于浓稠，丝滑细腻。

在口中轻轻咀嚼，能感受到芝麻颗粒的微微颗粒感，与茶液完美融合，带来一种独特的口感体验。

红茶的微苦与芝麻的甘甜相互平衡，使得整道茶更加和谐。

周秀芳年纪大了，就喜欢吃这种吞咽不费力的糊糊，更别提这炒过的芝麻格外的香，

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