我在农村烧大席 第7节

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突然葛建鹏媳妇想到什么，拿着筷子指着铁锅，说：

“你们等着，妈冰箱冷冻里有大米饭，我下午收拾的时候看到的，等着，出锅了别偷吃，我去取大米，微波炉叮一下就能吃。”

说完，拿着大骨棒，筷子也不放，就赶快跑回屋子里，去取大米饭。

看着炒出的红油，云溪开了一罐啤酒，倒入锅内，撒胡椒等调味料，锅内咕嘟起泡，接着放入焯好水的猪脑，转小火慢炖8分以后，转大火7分钟让收汁，就可以出锅。

这样做的猪脑口感鲜嫩，加上大火收汁的紧致，一切都刚刚好。

出锅的猪脑香而不油，肥而不腻，味道那叫一个爽。

云溪熟练的单手拎锅，一手拿盘，‘咻’滑溜溜，弹弹的猪脑就装盘，撒葱花，收工。

“大米饭还没有好。”

葛建鹏没有耐心的向房子里的媳妇喊着。

同时也忍不住用筷子蘸了蘸泡椒猪脑的汤汁，吃了一口，眼睛瞪大，一直：

“嗯！嗯？嗯！”

葛建宇着急了，就害怕大哥一口直接给吞了，来个猪八戒吃人参果。

兄弟俩都打算下筷子的时候，背后一个严厉的声音喊道：

“住手，不要动，大米饭来了。”

葛建宇拍了拍胸口说：

“哎呀，嫂子，吓我一跳，咱家本来还办着白事，吓坏我了。”

三人赶快拿着碗，把大米饭分配好以后，吃一口白米饭，葛建鹏对着媳妇说：

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