我在农村烧大席 第439节

花钱。

晚上。

原本的晚饭是饺子，但是因为各种原因，晚上吃的是烙饼还有鸡汤。

饼子里基本都是茴子白，十斤的茴子白四斤的肉，鸡汤只有汤跟白萝卜还有丝瓜块，肉块基本等于零，因为只有三只鸡。

因为原计划是三桌人，想不到吃饭的时候直接来了七桌人，花萍的脸色全程绷着，因为来的人多，就需要吃的东西也多，这吃饭的东西都是钱。

不敢发脾气的原因是，这些人都是儿子宋涛叫来的，因为云溪烧大席，宋涛通知兄弟们，带着老婆孩子都来吃席。

花萍一直自言自语的念叨：

“来这么多人干什么，这个愣货，鳖，冤大头，让人们来吃饭就是占便宜了。”

花萍只敢背地里说，不敢当着儿子的面说，害怕儿子生气。

幸亏是烙饼，也很方便做，只要和好面就可以了，唯一省略的就是馅料的多少，人数增加后，烙饼里只能少放馅料，确保大家都能吃到。

云溪烙饼做的是油酥饼的样式，包好后，在涂抹油酥，然后擀开，在烙饼的平底锅里，涂抹一层菜籽油，油温升到七十度放饼，保持温度烙到俩面金黄酥脆，里边的饼子是柔软有韧性。

金黄酥脆的烙饼，颜色主要来在菜籽油的颜色，烙好的饼子，一口咬下去金黄酥脆的外皮香喷喷的，里边的饼子是一丝一丝的，饼子的馅料软香软香，即便是没有很多肉，吃起来也很香。

蔬菜的鲜味加上调料的味道，一口咬下去，外皮是酥到掉渣，内陷是软到心窝里，加上调好的馅料，吃一个饼子，真是给肉都不换。

软乎乎的很有韧劲，吃起来也是脆软结合，金黄的饼子，在来一口鸡汤，吃着十分的搭配。<

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