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烤肉的延续一直影响着整个南非中东,中东不止有烤肉,炖煮蔬菜也是他们的餐桌常客。
肉跟蔬菜还有米饭一起吃,这样的吃法跟我国的疆土省几乎是一样的,世界上的食物,能吃的都是那些家禽肉类,还有一些地方的特色海鲜品,大同小异。
主食就是稻子小麦,玉米土豆等淀粉类,唯一的区别就是品种不同,米饭可以蒸,炒,或者压制做米粉,或者各种米糕,小麦可以煎炸,烤,蒸,煮,只是会在种类上区分。
石油国小麦做的最多的就是各种烙饼,馅饼,还有甜点油酥,坚果点心。
辅助的配菜调味就是豆子跟各类蔬菜,各种豆子,国内是豆腐还有豌豆黄,豆浆豆腐脑等豆制品,国外最简单,那就是煮豆子,中东南非这边,是豆子泥,会在豆子里加入各种配料,面包蘸着豆子泥,吃的都是不同的口味。
还有就是酒水奶制品,果酒,粮食酒,提纯都不一样。
接着就是奶制品,国内由于吃的种类很多,加上气候是湿热,所以牛奶喝的多。
奶制品的奶豆腐,基本很少有人专门去买来吃,国内的蒙古省市吃的种类较多,他们是专业的,国外这边,尤其是欧洲地区,气候较冷,奶制品是最佳最方便的食物,饿的时候干吃一块,立马就感觉到饱腹感了。
第485章 神奇玛莎拉
田娟带着云溪,还有很多孩子,一起来吃的石油国最贵的沙漠自助餐。
石油国的自助餐,烤制的羊肉串是把羊肉打成泥后,加入调味料,在宽的半米长的铁签子上串好,把肉泥全都穿在签子上,在放入烤炉里边烤制,毫不夸张,俩跟肉肠足够一桌十人吃了。
还有酸奶腌制的烤鸡肉,炖煮的烂糊鸭子肉,整个自助没有猪肉,全部都是牛羊鸡鸭,还有鱼块龙虾。
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