七十年代随军日记 第49节

“嗐，春卷皮放一夜就硬了，得当天做的才好吃。不超过四小时的最好吃。”

闻嘉嘉点点头，一脸受教。

春饼的馅儿大多是豆芽，魏父会用韭菜和香干作配。

这时候的韭菜同样鲜美，而香干能够增添馅料口感，当嚼到香干时，还能吃到卤煮过的豆腐的香。

因为炒馅时放了些肥肉去炒，所以即使是素馅也有股肉香。

一大盆的馅儿放在桌上，要吃就自己包。

闻嘉嘉向来喜爱用两张饼，这样不会露汁，吃的时候才不会手忙脚乱。

“嗯～好吃！”

饼皮是韧的，自有麦香。

而豆芽是脆的，没有炒过熟，在嘴里咬动时还能听到声音。

整体上说，香且清新，最适合春天吃。

魏成才还煮了蛋花汤，闻嘉嘉吃了五卷的春饼一大碗的蛋花汤才算满足。

“卷些带到车上吃吧。”魏成才说。

闻嘉嘉点点头：“刚好能当午饭。”

她掏出两个饭盒，卷了二十五卷的春饼，盖上盖后拎起来沉甸甸。这里不仅有中午的量，还得拿几卷给还在睡的闻春闻萱吃。

屋外还是黑夜，当他们得走了。

魏岱骑着老白的车，魏大哥则是赶着村里借来的驴车。

大部分行李和两姑娘都放在驴车上，闻嘉嘉则带着两个包裹坐在自行车后。

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