七十年代随军日记 第147节

好在魏岱不晓得从哪里搞来了好几张，甚至搞到半扇猪肉，闻嘉嘉前天夜晚见他扛着半扇猪肉进门，差点被吓得尖叫出声。

这可是半扇猪肉，少说百来斤的那种。如同穷人乍富，闻嘉嘉首先是不知所措，而后才兴奋非常。

可惜兴奋过后，才晓得猪肉不是他们一家的，而是四家的。

行吧，闻嘉嘉的兴奋就一下打了四分之一的折扣。不过还好家里留下两根肋排，一条猪腿和四斤猪板油。

猪板油自然熬成猪油，熬了一罐，省着点能用到明年三月。

肋排被她拿来红烧了，新鲜猪肉嘛，总不能都拿去腌。

而猪腿呢，当然是做成腌猪腿啦。

其实就是简易版本的腌火腿。猪腿用花椒和盐腌制几日，再放到白酒里滚一圈，最后风干十几天，风干完就能吃了，砍成小块做腌笃鲜便十分不错。

至于吃剩的，也能继续挂着，想吃时砍一些下来就成。只不过得在天热之前吃完，闻嘉嘉现在只祈祷立冬过后气温别升，否则猪腿容易变质，她还想着砍两斤猪腿给老家人当年货呢。

除了各种肉，闻嘉嘉今年还特意买了些糯米，准备做些米粿和年糕当年货。

没办法，当地人不怎么吃米粿，闻嘉嘉就是想买也找不到地方买。

至于年糕，贵得要命，闻嘉嘉算了一下价格后还是决定自己做。

闲着没事儿干的她拿出张纸来规划年货，当写完“红糖年糕”几个字时，有人敲响她办公室门，说门口有人找。

“说是姓陆。”敲门的人是董琪。

董琪最近转正了，因

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