时候的人不爱花钱买排骨啥的也是有原因的,肉铺上的骨头就是骨头,字面意义上的骨头。怎么说呢?虽然没到剔得苍蝇站在上面都会脚打滑的地步,但遗留的肉也只够啃半口的。
这种情况下鲜少有人会去买,就连闻嘉嘉这种爱喝汤的买的都不频繁。若铺子上有肉,即便是瘦肉,她也是宁愿花钱票去买肉,也不愿花钱去买骨头。
不过村里的骨头就不一样了,村里的骨头带着肉,同几十年后超市菜市场卖的差不多,炖汤后味道鲜美,想要做糖醋排骨,还得割一些排骨上的肉后才好做。
魏岱今天带来的半扇排骨就带着很多肉,起码可以炒三四盘小炒肉的。
他把肉和鱼放到房间里,用热水洗洗手,洗完擦干,又把闻嘉嘉的手放到手心里:“怎么这么冰,暖手壶呢。”
闻嘉嘉:“没灌热水呢,我这会儿倒还好,刚刚吃完饭不会冷。”
说着话,表姨从屋里出来了。
她在听收音机,怕吵到闻嘉嘉,就把收音机搬到屋里听。
“排骨这么多呢?两样东西打算怎么吃啊,红烧还是炖汤。”她到厨房里瞧了瞧,“这里确实比咱们老家好许多,特别是吃食上。”
别的不说了,吃肉吃鱼的频率要大大高于老家。不单单是嘉嘉和魏岱夫妻俩如此,据她观察家属院里其他人家吃肉的频率相对来说也高不少,难怪人家都说这儿是鱼米之乡呢。
闻嘉嘉笑笑:“所以我才问您要不要让表姐来这儿工作。”
这话她上个月就问了,当时林云霏沙月几人来看她,就提起医玻明年5月要再度大幅度招人的事儿。
表姐在县城里也是有工作的,说是在印刷厂工作,而且还在一线。
虽说
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