花果然开了,不但如此,连菇和笋都冒出许多。
闻嘉嘉瞬间被沿路的菌菇吸引,但注意瞧多是她不认识的,颜色红红白白,不由得想起著名的“红伞伞白杆杆”……闻嘉嘉就是碰都不敢去碰。
倒是野菜摘了许多,荠菜,蒌蒿,苜蓿,香椿,榆钱还有蒲公英。
荠菜不必多说,昨儿表姨就在湖边摘上许多,晚上就焯水切碎配着肉一起包饺子了。
这是今年的第一顿荠菜饺子,实在鲜嫩,闻嘉嘉一口气就吃了20个,半夜醒时肚子还是撑着的,打个嗝直接一股子的饺子味儿。
蒌蒿就不必说了,湖边都能荠菜了哪里会没有蒌蒿呢,
蒌蒿别名水艾,样子有点像茼蒿,平常多用来炒腊肉,清炒味道一般,除非放很多油。
不过它的茎部还能拿去腌,等腌得差不多了,用来配粥很是不错。表姨昨儿摘的蒌蒿就全拿去腌了,说是下个月就能开坛吃。
至于香椿榆钱蒲公英自然不必多说,乡下常吃的野菜,用来炒蛋味道一绝。
倒是苜蓿,这玩意儿本是给牲畜吃的草料来着,但三月份的苜蓿味道着实美妙,即便是凉拌也好吃,于是就很不幸地上了她家的春季菜单。
等三月一过,苜蓿由嫩转老,家里也会无情的把它舍弃。
一路走走停停,终于到了桃花树边。
桃花树低矮,爬还是能爬的。
闻嘉嘉便爬到树杈处,坐着薅花儿。也不多薅,薅满半篮子就离开。
下山时再随手挖几根的雷笋,捧在怀里就下山。
“表姨,咱们晚上做油焖雷
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