七十年代随军日记 第174节

吴园楼开的那几年，整个临和最厉害都厨子都在它家，我爸爸当年都只能在那里当帮厨打下手呢，咱们这里的厨子，没有一个不向往吴园楼的。”

就跟学生向往大学一样，好似从那里出来的厨师就跟跃了龙门一般脱胎换骨。

闻嘉嘉道：“难怪呢，那里该是咱们市的厨师朝圣的地方吧。不过都是新酒楼了……水平是否还会一如既往呢。”

毕竟好厨子才是酒楼的脊梁骨，要是没有厨艺大师坐镇，任凭这酒楼从前的名头再大，如今也只是徒有名气的纸老虎。

郝青颖：“吴园楼自然不会干那样的蠢事，说是已经召回部分从前的厨师了，就连我爸都有人去找，不过我爸在临和大饭店都已经是能掌勺的红案大厨师了，哪里还会跳槽呢。”

说着又低声道：“不过我伯伯正在考虑，他的手艺比我爸还厉害，早几年就考上了二级，最近在考一级，说是请他去当主厨的。”

闻嘉嘉咋舌，现在的厨师有分级，分五个等级。其中五级四级三级对应初级厨师，中级厨师还有高级厨师。另外的二级是技师，至于一级，那已经是大宗师级别的人了，能够开宗立派的那种。不是在家里修养，就是在首都做国宴。可见郝青颖的伯伯这个二级厨师是个什么水平。

她不由得对郝青颖投去羡慕的眼光，作为二级厨师的侄女，肯定是吃过伯伯做的菜的。

兰兰在旁边收拾桌子的时候听了一耳朵，就连忙道：“青颖你晓得酒楼啥时候开业吗？”

沙月就问：“咋，你想去吃呢？”

兰兰挺胸：“那可不，我出生没多久酒楼就关了，咱们这里的人谁不想去吃吴园楼。”

说着问林云霏：“你想不想。”

“想啊

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