第156章 采苓的危机感

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他虽然没有特地说明为什么只用葱姜水，但徐采苓还是感受到了方为的这份宠溺，越是这样的小细节，越能感受到他和别人的不同。

女人嘛，其实都这样，无论年纪大小，只要有人宠着，总是像个小女孩似的。

“那这个水加到肉馅里会不会湿哒哒的？”

“肉馅会吸水的呀，一次不要加太多，分三次慢慢加，这样做出来的肉馅更滑嫩。”

做饺子最关键的还是馅料，方为把香菇切碎和玉米粒一起加到肉馅里，再加上盐、胡椒粉、味精、耗油、花生油等调味，再分三次慢慢地把葱姜水加到里头，让肉馅充分吸收水分和葱姜香味儿，搅拌均匀后放一边，馅料便算是准备好了。

接下来便是弄饺子皮了。

面团已经醒好了，方为在板上撒点面粉防止沾黏，又揪下来一个小面团用擀面杖擀成圆形的薄片。

擀皮是个技术活儿，方为虽然会做，但做的不多，连揪下来的面团儿大小、面皮的大小薄厚都得慢慢找找感觉才行。

而一旁的徐采苓都惊呆了，果然方为无所不能！

“我来擀面皮，你帮我揪面团儿吧。”

“好！”

“大概就像我刚刚揪的这个那么大就好了。”

“好！”

少女乐衷于跟他一起干活，小手在大面团上揪出来一个个小面团儿，软乎乎、粉腻腻的还很好玩！

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