阿诚一起去了厨房。
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阿诚煮了的,只是白粥。
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白粥还是滚热的,煮得很烂很稠,想必至少煮了半个时辰。
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应该是从寅时开始,便一直煮在锅里,准备等黎锦起床的。
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没想到黎锦实在太懒,竟然拖到卯时才起来,那粥便一直煮到了现在。
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黎锦见阿诚没有准备白粥的配菜,便去菜园子里又摘了几根黄瓜,用井水洗了。
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黎锦道:“阿诚帮我切一下黄瓜片。”
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“阿诚知道了。”阿诚便从黎锦手里接过黄瓜,径自去一边切了起来。
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黎锦取出四个鸡蛋,拿过一个碗磕开。
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她在鸡蛋中加了些胡椒粉和盐,用力朝着一个方向搅拌均匀。
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黎锦又另拿了个锅,刷洗干净,坐在火上。
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见火将锅中的水都烧干了的时候,她便倒了些葵花籽油在锅里加温。
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虽然不是第一次闻到,但葵花籽油烧热时的味道,仍然能使黎锦感到芳香四溢,醇香非常。
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锅里的油烧得极热的时候,黎锦将鸡蛋液绕着圈,从中央位置倒进去。
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由于油温很高的关系,鸡蛋液倒进锅里,非但没有沉底,反而吸收了热油,膨胀起来,漂浮在了热油的上方。
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这时的鸡蛋灿烂蓬松,似一大团金黄色的棉花,轻飘飘的,又似一大块映着日光的云朵。
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黎锦将用热油烫好的鸡蛋,捞出来放在一边。
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