锦鲤的美食恋爱日常 第67节

bsp;虽然阿诚认为她善于“五味调和”，不过对黎锦来说，“五味调和”不是她的特长，而是她的需求。

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为了进一步“调和五味”，黎锦选出了三根小葱，都切成了葱花。

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热锅中倒入适量葵花籽油，等油热了，便把葱花倒进去稍作煸炒。一旦见到葱花颜色变成黄颜色时，立刻将炸出的葱油倒入馅料中准备拌制。

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现在，馅料虽然还是生的，但葱油与芝麻香油的香味，已经非常浓郁地飘荡在了厨房里。

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那是一种，会让闻到的人，感到腹中饥饿的香气。

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阿诚不由得赞叹道：“这包子馅好香！”

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黎锦笑着答道：“我也觉得挺香的。”

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黎锦闻到这种香气之后，多少感到有些饿了。幸好，等一会儿应该就能吃上包子了。

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连炸过的葱花也算上的话，这些葱油，总量大概有三四钱的样子。

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包子馅里加入这些东西，其实已经足够了。

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但黎锦为了让食材的种类更加丰富，犹豫了一会儿，又往里面打入了两个生鸡蛋。

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这样一来，馅料的黏稠程度就会进一步增强，馅料也就更不容易失水或松散了。

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黎锦半捏半握地拿住了四根筷子。

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她将掌心的四根筷子都松散地插在包子馅里，开始搅打。

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搅拌包子馅，与搅拌其他用途的馅料，原理大致都是相同的。

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通常在手里握着两到四根筷子，一直朝着一个方向，搅打上劲。

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搅拌

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