锦鲤的美食恋爱日常 第134节

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黎锦的这番话，就连阿诚听了，也不由得有些哭笑不得。

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阿诚点点头答道：“阿诚明白了。那阿诚就自己做面条，配合将军的鸡丝来吃吧。”

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阿诚的话，其实让黎锦感到有些不好意思。但终究只能如此的话，也就只能先不去在意了。

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做得好的鸡丝面，味道相当不错。

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但其实，鸡丝面也同样是最好做的美味食物之一。

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鸡胸这种东西，在烹饪方式上，与鸡蛋有一些交集或是相似之处。

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比如说，鸡胸也是煮老了就特别难吃。

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所以，黎锦也想了一个和煮蛋几乎一模一样的烹饪方法，用来煮鸡胸肉。

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大火烧开之后，就立刻把锅端下来，用锅中刚沸腾的开水对鸡胸肉进行焖煮。

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相比煮鸡蛋，焖煮鸡胸应该数的数字，还要适量减少一些。

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一般来说，黎锦都是数两百个数就算好了。

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数完之后，就把鸡胸肉捞出来冲一下凉水，再用手迅速撕成丝状。

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撕碎固然不错，但只是稍微撕一下，形成细丝的话，味道倒也是别具一格。

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之后，便是用葱花、香菜碎、黄瓜丝拌一下面条，准备开始吃的时间了。

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在上面倒入蒜末与辣椒粉，最后依然用热油浇一下就可以了。

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要是手边有花生就好了，有花生的话，把花生油炸了再压碎的话，用来拌面会更加好吃。

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黎锦心想，自己总是动不动就忘记原本

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