一家正在装修的门店。这是她和叶秋兰一起相中的一个地角,计划中的“老川味”饭馆,就要在此处开张。
边小琪没有听从沈菁的意见,还是组织林海东、田歌、顾伟亮入股,共同来开一家“老川味”菜馆。先期预算投资五十万,如果预算不够,几个人继续分摊投入资金。她把沈菁留给她的五万元也算作投资,占股比例10%,顾伟亮占股比例20%,田歌占股比例20%,林海东占股比例10%,叶秋兰占股比例10%,她自己占股比例30%。叶秋兰无需实际投资,凭厨艺获10%干股。叶秋兰要负责前厅和后厨的总体管理,还要拿工资。几个股东不实际参与饭馆的日常管理,但要为饭店可持久运转,出谋划策,抛头露面,去解决运营中遇到的问题。
几个人一拍即合,立即开始找地角和门面。谈妥后,马上开始启动装修。计划于春节后的正月十八日开业。
边小琪有律师证,出具了一份具有法律效力的合资协议,约定了各个股东的权利和义务。大家都无异议后,签字,按手印。她代沈菁签字盖章。
边小琪和田歌负责跑工商、税务、消防、卫生等部门,办理开餐馆的全部手续。顾伟亮负责找装修队和装修设计。叶秋兰负责餐馆环境布置和厨房摆设,并监督装修材质和环保指标。
按照边小琪提供舒适用餐环境,制作独特口味和保证质量的美食,提供优质服务的宗旨,一切都在有条不紊地进行着。
李前进也在装修工地现场,一边监工,一边还帮着干活。叶秋兰买来一箱矿泉水和两包香烟,分发给正在忙碌于装修施工的工人师傅,笑着说道:“师傅们,你们辛苦了。歇一会吧,喝口水,抽支烟。”
工头一边喝水,一边对叶秋兰说道:“秋兰姐,你有什么意见,尽管提,我们马上整改。你有孩子要照看,不用天天来盯着。你放心,我们保证装修质量,不会耽误你开业。”
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