第25章 你的优势

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黄悦讶异道：“真的一点饮片都不进？”

秦苏摇头：“不进，我想全部自己做。”

“好吧。”黄悦想想都觉得难。

宋谦把切好的鲜青蒿摊开，没有筛子，他只能手工选了，不过还好不多，他道：“青蒿粗杆和清瘟解毒汤一起煮，小火沸两到三个小时，煮三次，过滤出来的汁水拿来煮黑豆。”

“所以还需要打个铜锅，炮制的时候，涉及到煮、炖、蒸、泡、熬、炸什么的，都是能用得到的，京帮炮制是离不开铜锅的。”

“知道了。”秦苏回应。

黄悦打趣问：“这也是解放前的规定？”

宋谦道：“铜锅的导热性好，耐腐蚀，也稳定，所以用铜锅是比较好的，跟解不解放没关系。”

黄悦又问：“那以前的老药铺也是用铜锅帮客人煎药的？”

宋谦摇头：“老药铺从不代客煎药。”

黄悦不解：“为什么啊？”

宋谦道：“汤者荡也，汤药是治病用的。按照传统说法呢，煎药需要是一口人气，一口愿气，只有病人家属最希望病人身体康复，所以药铺都不代客煎药。”

秦苏却说：“其实还有更现实的原因。”

“更现实？”黄悦回头看秦苏。

秦苏道：“药铺换了贵药怎么办？抓错拿少怎么办？以次充好怎么办？不按规定煎煮怎么办？药渣子

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