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宋谦对其竖了个大拇指。
常青石把搪瓷盘上的炒地榆也塞进了冰箱冷藏室里面,他说:“我也上点科技。”
而董教授看着一片狼藉的厨房,哭丧着脸给老婆发了个信息。
……
毕竟上了科技,陶罐又是提前冷冻过的,所以火毒去的很快,等药材炮制完了,他们就立刻拿了下来。
宋谦倒出罐子里面的地榆炭,掰开看了一下,外表炭化到位,内里仍旧保持焦褐色,焦而存性,他又闻了一下,品质过关。
这种传统闷煅法,不仅难度极大,而且损耗率特别高,通常是一锅药材里面就只剩下锅底一点用,所以以前很多药铺都不愿意煅炭药,因为卖一次亏一次。
因为这次煅的地榆分量少,而且雷梦芹技术水平到位,所以损耗率还是很低的,大部分都能用。
药行的各项技术都特别吃经验,单一个闷煅,没有五六年工夫,根本拿不下来。
像雷梦芹初次尝试用厨房工具闷煅的极限挑战,除了需要丰富的炮炙经验,更需要天分和药工对药材的敏锐直觉。
“不仅是个高手,更是个天才!”宋谦内心一片火热,他更想要这个中药天才了。
所有药材都准备到位了,快速煮下去,然后给病人服用。
已经是傍晚了,董教授本来已经定了晚饭,现在大家也没去吃的心思,他就打电话让饭店那边把菜打包送过来算了。
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