第77章 传艺

中药行总说有十三个药帮，但准确来说十三药帮指的是药材商帮。30年代的时候，国内一共有四大药市。河北安国、安徽亳州、河南禹州、江西樟树。

各地药材商人把当地药材收集起来，然后运到这四大药市进行交易，所以这就逐渐形成了以地域划分的药材商帮，包括四川帮、宁波帮、广帮、口帮等等。

这十三帮做不做药材炮制呢？做，但以产地加工为主，包括撞皮、修摘、干燥什么的。真正说到药材炮制，全国底蕴足够深的只有四大炮制流派。

京帮、川帮、樟帮和建昌帮。

所以在中药炮制领域，江西是占据绝对的半壁江山的，全国只有四大炮制流派，仅江西一地就占了两个名额。

其实樟树跟南城相隔不远的，现在开车也就一百多公里。当然了，以前的交通没有现在这么发达，但大家都是吃药行饭，是需要买卖经销的，两地是经常往来的。

那为什么还分成了两个炮制特色迥异的两个药帮呢？

就是因为封闭！

帮内技艺，是打死不能外传的，帮内学徒也只招本地人，而且都是沾亲带故，绝对不允许外人进入的。

连炮炙技艺都是口传心授，不留文字的。像煨附子这种帮内绝技，甚至要求传承人不能离开本县，外地任何铺子需要煨附子只能来他们本地进货。

种种措施都是为了守秘，为了防止建昌炮炙技艺外流。

这样做的优势，就是保证了本地药帮炮制特色。缺点呢，就是缺乏沟通和交流，不利于各地技艺融合与提升。

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