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他还从婷婷家找了个不锈钢的大水池,准备在里面放热水,用来烫猪毛。
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西觉和兜明穿好皮围裙后,两人合力把一头猪抬上桌子。猪的四个蹄子都没捆,只有西觉一人按着猪。兜明一刀子捅进猪脖子里,直接白刀子进红刀子出,利落得很。
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桌子下面有接血的小桶,等猪彻底断气了,西觉才松开手,和兜明一起去杀一头猪。
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猪血、猪内脏这些也要打包好,下午和猪肉一起运到市区。梁小飞提前几天就在群里发起订单接龙卖这些下水,到今天为止,基本都被订走了。
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猪血放干净后,花旗走到桌边,一个人背起一头猪,和梁小飞一起水池边走。
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梁小飞十分佩服花旗,“这头猪快有300斤了吧?”
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“快有了。”花旗毫不费力地背上猪,直接放进装了热水的池子里。
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坨坨站在水泥路边看向小树林喊道,“你们杀得真快。”
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花旗转头说,“你好好看着云善。”
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给猪烫了一遍后,花旗不用梁小飞搭手,一人拎着快300斤的猪扔到案板上。
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梁小飞立马拿起上回刮驴毛的修眉刀在肥猪身上快速刮动。花旗也拿起刮眉刀跟着一起干。
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小丛把锅里的水舀进水池里,又把灶台边桶里的水舀进锅里。家里没那么长的水管。兜明早上提了几桶水放在灶台边。
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坨坨转身回院子里,一眼就看见云善穿着内衣,光着小脚贴在玻璃门上
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坨坨赶紧跑进屋里,把云善直接抱去了二楼,边走边唠叨,“冬天光脚踩地冷不冷?”
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