天灾：开局一座山,囤货？种田！ 第17节

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在断电的时候，因为没有办法冷冻拿出来做成腊肉的鲜肉现在已经完全风干好了，大约有个八斤的样子，赵叶青把它悬挂在厨房角落。

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辣白菜早就可以吃了，最近天气变热，她喜欢用辣白菜配烤土豆，再加一点凉拌折耳根，十分开胃。

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一直没有打开酸白菜坛子，打开发现面上有一层白色的杂菌，她用干净的勺子撇掉，抬出一颗酸白菜，再往里面倒了一点高度白酒杀菌，重新倒上封坛的水。

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酸白菜此时已经酸气十足，刚拿出来就让赵叶青口齿生津。

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炉灶里点上火，这个大炉灶只有一个灶眼，上面架着一口很大的锅，赵叶青把工具房里限制的小煤炉拿出来放上小锅，一个锅炒菜一个锅煮饭。

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小煤炉只能放一些小柴，劈柴的时候，糊糊总是会被赵叶青挥动斧头而吓一跳。

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这胆子也不知道能不能在森林里活下去。

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小煤炉上的砂锅里放上一把大米，大米是昨晚上放进冷冻里冻过的，很容易煮开花，趁着粥在煮的时候炒一个配菜。

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小菜园里的小米椒有不少已经挂在枝头了，辣椒要从绿转成红色，需要近一个月的时间，不过绿的也是能吃的，辣度也够。

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赵叶青掐了三个小米辣，洗干净斜切成薄片，再把刚才的酸菜也洗掉多余的盐分切碎，热油爆香辣椒，再下入酸菜。

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不需要放盐，味道已经足够了，前后不到五分钟，菜就出了锅。

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酸菜炒肉末是她的最爱，可惜现在吃不上猪肉，早知道她当初应该买头猪仔回来养。

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她本意是回来调节心情，过一过采菊东篱下的日子，养鸡算是给田园生活增加趣味，谁会想到养猪啊。

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