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所以他要慢慢来。
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赵叶青接过纸,微微侧过身子,醒了醒鼻子。
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眼睛和鼻子都哭的通红,穆奚伸手在她头上揉了一把,“丑死了。”
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“要你管。”
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赵叶青皱皱鼻子,手在那坛女儿红上摩擦,“埋起来吧。”
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五坛酒重新埋回去了四坛,留下一坛爷爷老友赠的酒用来酿蜂蜜桃子酒。
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酒坛不大不小,里面有三十来斤酒,用土陶盖包了布密封。
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穆奚把上面的尘土吹干净,揭开盖子凑到坛边轻嗅,“是高粱酒,清香型的。”
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用农村常用的竹制打酒勺舀了一勺出来,穆奚仰头一口喝掉。
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“怎么样?”赵叶青只能在旁边砸吧嘴,她不敢直接喝,怕度数太高一勺下去直接就睡了。
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“四五十度的样子,还不错。”
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赵叶青对这高粱酒报以敬畏,这是她承受不了的度数。
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挖酒坛又哭了一场,之前切好的桃子肉都有些氧化了。
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赵叶青赶紧把它们装进玻璃罐,从橱柜里拿出昨天弄回来的蜂蜜,足量的放入罐子里,盛汤的那种勺整整三大勺。
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再加入高粱酒,把罐子封起来放在一楼上二楼的楼梯下面,这里最阴凉。
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这个酒需要泡上两三个月才能喝。
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果干腌渍好了,底下出了很多水分,桃子带水一起倒入锅里,烧火煮沸。
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