;春季是一年最热闹的季节了,要比果实成熟的秋季还要令人愉悦。
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赵叶青刚吃上第一顿春笋,就已经把目标放在了林子里的野菜上。
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“要我说,最近就该去找找鸭脚菜,这季节的鸭脚菜最好吃了,能吃到清明后呢。”
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穆奚往她碗里夹了一筷子春笋炒腊肉,“行,只不过你一个人去林子找我不放心,等咱们把育秧床给弄好再一起去。”
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这两天把杂草除完了,撒了石灰和粪肥,今天去看那稻谷种子已经发了一厘米长的小白芽,等明后天将育秧床码起来,下了种就算弄完了。
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赵叶青也知道得先处理家里的一亩三分地,毕竟这谷雨马上就要到,好不容易有几天晴天,不弄完过两天又下雨了。
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穆奚突然又想到,“你在木围栏里面的草地上看看,说不定能找到些别的野菜。”
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下午把地里翻出来的杂草给扔掉之后,还是能有时间在附近转悠转悠的,这个季节即使不是鸭脚菜也能找到别的野菜。
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比如鲜嫩的蒲公英、马齿笕、菊花脑、荠菜还有做清明糍粑的鼠曲草。
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靠近林子边上还有长得茂盛的蕨类植物,赵叶青弓着腰一下子就找到可以食用的品种,折断刚长出来的嫩芽晚上能炒腊肉或是新鲜的五花。
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这林子边上长的几乎都是山蕨菜,一根只有筷子头粗细,赵叶青摘蕨菜的手速很快,一不小心就会摘到那不能吃的白蕨菜,白蕨菜比较粗,一根将近小指粗细,得挑出来,要是不小心吃到了就会头晕腹泻。
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可惜还是没有找到想吃的鸭脚菜。
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想吃的某种东西倒不是说真的好吃到没有别的东西可以替代,而是一旦起了那个念头,不吃到总是会不满足。
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