好,我学习超烂呢,我们也是亲兄妹!】
【倒也不必如此骄傲……】
【哎,你们知道吗?珍馐录和名厨榜今天要更新名单了?】
【什么?这么巧吗?】
【珍馐录每几个月就要更新一次,这不奇怪,但没想到名厨榜出来得这么早!】
【不是,你倒是说说这俩是什么玩意儿啊!】
……
珍馐录和名厨榜,是华国餐饮界的两大盛事——
珍馐录,号称“西方米其林,东方珍馐录”。
这也是现今中餐体系里最权威的排名榜单。
它会在每半年进行一次大评选,每次会发布top100,囊括全世界所有的中餐餐厅,哪怕它开在最偏僻的欧洲小镇上,只要有一位评委推荐,就有参选的资格。
因为珍馐录,还进而延伸出了月刊的美食杂志《珍馐美飨》,会对评委们提名的各个餐厅进行跟踪专访。
不知道多少不知名的小餐厅,随着这些评委天南地北的脚步,而被挖掘出来,一夜爆火。
最近几年,为了顺应互联网的大势,原本是纸质刊的《珍馐美飨》,还搞出了同名app,名为珍馐点评。
app内分普通食客评价版块和专业人士版块,顺便把每年变动的名厨榜排名也囊括进去,是现在国内无可取代的美食评价体系!
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