知道,中餐虽然是世界三大美食之一,吃中餐的人口也很多。
但是在世界主流思想里,中餐跟F餐、R餐比起来,仍然有差距。
不是味道的差距,而是档次上的差距。
就像是说起中餐,很多人只会想到唐人街里便宜的小餐馆、油腻腻的餐桌,和味道很重的各种菜肴。
然而想到F餐和R料等等,却联想到明亮、高级、上档次。
就连现在的华国高端餐饮市场,都被外来的和尚分了不少羹,自家老祖宗的东西有时候倒是要排在那些外来者后面。
作为华国的厨师,他们不生气吗?
当然生气!
甚至曾有一腔热血,想要带领中餐冲出国门、走向世界!
并且彻底洗刷掉那些人对中餐廉价、油腻的印象,让他们看到中餐的高级,以及看到中餐背后代表的文化!
然而现实太残酷了。
因为中餐的崛起背后还代表着很多东西,国力的强弱、文化的输出、话语权的主动……
等现在这个时代,国家慢慢变得强大了,他们风华正茂的年纪也过去,再也没有当年豪情壮志、要让中餐成为世界第一的雄心了。
可是如果,他们的后辈年轻人里,能够出现这样一个人,去完成他们早已经没有精力和能力去完成的东西,那他们这些老骨头,被稍稍比下去一些,又有什么呢?
沈老板思绪万千
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页