是自己做饭。虽然刀工没多好,但切个土豆是没问题的。
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更何况,就十斤的土豆,厨娘没做过农活,哪能让厨娘练手。他也没亲手种过土豆,但至少知道土豆的重要性,也看过别人是怎么做的。要是把厨娘换成文老,他早让文老动手了。
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土豆分芽,裹上一层草木灰消毒杀菌,放到温暖的地方,埋在河沙里催芽。根据长势,半月十天之后就可以定植。
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土豆种块不多,没必要放庄子上。探春种辣椒的庄子人来人往,保密性不好,他那庄子,今年要推行玉米,更不适合再种土豆。
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土豆数量有限,现在报上去,顶多就是玉米的一个添头,对百姓的作用也不大。不如过个几年,先繁殖起来,摸清这个品种土豆的产量、性状,到时再报上去,既能立刻推广,对他或者探春,也算功绩一件,到时就看他们姐弟两个谁更需要了。
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贾环让小厮在后院的花园开辟了一块菜地。翻土施肥,土豆冒芽后,就种在后院花园。
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他们家人口简单,又无亲戚朋友,平时就没有什么上门的客人,能进到后院的,更是没有。除了贴身伺候的几个丫鬟婆子,后院再没乱七八糟的人。
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三四月份正是春耕的时候,贾环后院、庄子两头跑,偶尔还去探春的庄子瞧瞧。探春平时上学,庄子上的事一般都是赵姨娘在处理。
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忙忙碌碌,眼看着到了四月,有衙役给贾环送了官服。
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郑海给衙役递了荷包,衙役便笑着跟贾环说了些工部各位大人的事。
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工部在六部最不显眼,最不受重视,到了一春一秋,事儿却不少,杂七杂八的,忙碌下来,往往功绩没有,还要被罚个俸禄,降个品阶。像贾政那样十几年稳稳当当,不升不降的,也是一种能耐。
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四月初一,贾环正式入工部当值。
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