6 第 6 章

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于是，他们六个人，买了一份卤全家福，围坐在桌边，大快朵颐起来。

一开始卤菜放在中间，大家都不好意思夹，有人吃饭太快，把自己碗里的菜都吃光了，便随意夹了一块卤猪脚，嘴里还在吐槽：“我最烦吃这种零碎玩意儿了，嚼来嚼去，就那么一点肉，要吐一堆骨头。”

说到一半，他顿住了，猪脚进嘴之后，都不用牙咬，舌头和上颚轻轻一夹，骨头便自己脱落下来，轻松吐出去，嘴里只留下弹牙的皮、酥烂的肉，还有弹牙的筋，香气瞬间充满口腔。

这种香气还有好几种层次，刚入口时的咸鲜，下肚之后在舌根处还留下了悠长的回味，不用配饭，单这么吃也香得想把舌头也吞下去。

不知不觉，他连夹了三筷子，第三筷子夹的是卤鸭翅，被边上的人看见，好奇地问：“你不是说最讨厌吃翅膀爪子的吗？”

“我那是嫌烦，这个不一样。”他手里的筷子抖了抖，鸭翅上的肉便自动与骨头脱离，掉在碗里。

“这个炖得真烂！”另一个人也夹了一块鸡爪放进嘴里，顿时双眼睁大，低头吐出一堆小骨头，把嘴里的肉咽下去后，他手里的筷子头疯狂地点着那盒卤菜：“哎哎哎，可以可以，真的可以！香的依壁吊糟！”

看着他激动的模样，旁边的人嘲笑他把筷子伸过去夹了一筷子：“你都馋死了。”

一口下去，他也说不出话了。

这一筷子里有猪耳、有猪舌，还有一点肘子。

猪耳的软骨微脆，猪舌软韧带着弹性，猪肘上的皮肉已经完全被炖化了，入口一抿就是一团糯烂，不用嚼，它们自己就在舌尖上慢慢融化，流进喉中。<

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