干锅鸡翅

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“娘，准备莲藕土豆切厚片，还有豆芽萝卜什么的，各种配菜来一点。”

她看向厨房的帮工阿姨：“大娘，有鸡中翅吗？”

其中一肤色稍黑但身体结实的女人回道：“有，今早刚杀的三只鸡肉，我给你拿去。”

“那就谢谢您了。”她说话自然随和，做事周到，半点不像这个年纪的小姑娘。

季云芷烧了半锅水，将切好的配菜全部下到锅里去煮熟，拿了一个小碗就开始调料汁，原本看的津津有味的众人立刻移开视线，做厨子的都知道，有些是独家配方，他们不是多事之人，自然会回避。

另一口灶起锅烧油，先将鸡翅煎的两面焦黄，撒上调好的料汁，让其充分的揉进去，虽说还没做好，但香味早出来了，看着周围人不约而同的咽了咽口水，给女儿打下手的季桂花腰板更硬了。

等蔬菜煮好之后，倒进油锅里，加上血泡子还有各种调料花椒以及自己调制的料汁，大力翻炒起来，可她毕竟人小力气小，翻腾起来麻烦的不行。

季桂花见状急忙上前接过锅铲，快熟的搅动翻炒。

厨房大娘咽了咽口水：“好香啊，这孩子年纪小小做的一手好菜啊。”

另一人附和道：“可不是，那些东西一股脑往里加，咱们做了这么多年菜都没见过。”

掌柜的闻到香味也进来了，看了一眼锅中不停翻炒入味的食材，商业头脑开始转动：“小姑娘，这叫什么菜啊。”

季云芷笑眯眯：“掌柜的，这叫干锅，可好吃了，等会儿您一定尝尝。”