,杨舒力过去拿了一片放在嘴里,非常好吃。
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卤牛肉一要新鲜,二要味道足,两点都做到了。
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“向叔叔要到成都去打工,可能要春节才回来了。”杨升元对杨舒力说道。
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“还是在餐饮这行,走不脱,不然我还是想抽空回来待一两天。”向叔叔说道,看他样子比杨升元稍年轻,身体也比较壮实。
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开饭了,大家一边吃一边聊天,向叔叔这两个月在家待不住,甚至想到建筑工地找活干,但岁月不饶人,他觉得将来还是在餐饮这行混饭吃。
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向叔叔92年就从厂里出来,在一个亲戚开的小饭馆干活,后来又辗转了两家店,积攒了一些经验。
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三年前杨升元从红凌机械厂出来,心里一片茫然,不知道干什么好。
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向叔叔告诉他,餐饮这里关店那里开店,机会比较多,这行饿不死人,杨升元虽然心有不甘,还是报名去成都一个烹饪学校学了几个月,算是入了行。
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向叔叔一直在观察重庆市餐饮店面的行情,终于等来一个位置不错的小店转让,要和杨升元合伙干。
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他把开店的利弊给秦华玉和杨升元讲清楚,餐饮小店成功和失败的几率一半一半,不过这个店的位置很好,不仅附近的商家多,还能辐射到一个学校,他觉得可以赌一把。
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杨升元决定试一试,他有一笔买断工龄费,所以资金上他是大头,老向拿的钱少一些。
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把店面接下来,两个中年男人搞起了餐饮。
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经过努力,他们挺过了最初的艰难时刻,生意逐渐好起来,中午学生食客特别多,店里还请了两个人。
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这些年,包括把秦华玉运作到学校后勤工作花费的5千元,杨舒力转学的
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