第35章

干净的餐刀拿过来，递给脱下手套的珀西，珀西接过刀在烤得焦脆的派皮上来回摩挲了一下，发出了非常动听的沙沙声。

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刀并没有切下去，因为珀西想到了应该要先找个漂亮的碟子将苹果派装起来。

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“喝红茶怎么样，还可以在红茶里面加一点肉桂粉。”埃里希拿出了一套下午茶用的精致茶具，将它们摆放在身后的柜台上。

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“可以的，你知道肉桂粉在哪里吗？”珀西边说边用刀轻轻撬开派皮和铁模具的边缘，因为提前在盘底涂抹了一层黄油，所以很轻松地就将苹果派和铁模具分离开来。

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“就在香草荚的旁边，我记得我见过它。”埃里希打开香料柜，在香草荚的旁边准确无误地找到了装在透明玻璃罐里的肉桂粉。

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珀西将手放在刀背上，按压着将刀刃深深切入苹果派里，派皮发出酥脆的咔嚓声，中间作为馅料的苹果颗粒果酱散发出诱人的果香味，和红茶的醇厚味道混杂在一起填充满了这一整间厨房。

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一整个苹果派被切下来两个小三角，他们刚刚吃过早餐不久还不怎么饿，浅尝一点就可以了。

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安娜夫人的烹饪书还放在柜台上，埃里希将它合上就坐到珀西旁边一起品尝新鲜出炉的苹果派。

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因为不是正式的下午茶也不是正餐，他们干脆就待在厨房里吃，只有他们两个也不用有太多讲究。

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珀西用叉子将酥脆的一小块苹果派叉开，里面的果酱没有完全熬化，苹果颗粒有点绵软，再配上派皮的酥脆，味蕾上黄油面粉和苹果香气碰撞出绝妙的味道组合，吃起来意外地不错。

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热红茶的蒸汽袅袅升起，因为加了一小勺肉桂粉带有几分甘甜气味，可以很好地冲淡掉苹果派的甜腻，甜点和茶向来是好伴侣。

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埃里希很快就把苹果派吃完，然后端起茶杯来作为这顿甜点的收尾。

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