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于是决定给两个孩子做姜撞奶。
把姜搓成细末,榨出姜汁,然后用滚烫的开水冲泡麦乳精,杜玥饶还特意加了少许白糖就好。
“看好了映鸣映寒,娘给你们变个戏法。”
杜玥饶将刚冲好的麦乳精倒入姜汁中,用盖子盖上。
两个小家伙注意力全放在碗上。
就这样过了五分钟,杜玥饶给两人一人发了只勺子,揭开盖子后,碗中的液体已经成了固体。
双胞胎用勺子戳了戳,发现真的不一样后瞪大了眼睛。
“快尝尝。”
两个小家伙挖了一勺,送进嘴里。
香醇爽滑的口感,搭配上浓郁的奶味在舌尖炸开,咽下去后肚子里暖融融的。
直接给两个小家伙香迷糊了。
一勺接着一勺吃个不停。
顾肆回来得比以往晚些时候,手里拎着两条肥硕的河鱼,身上都湿透了。
杜玥饶催促他换下衣服,同样也用一份姜撞奶为他驱寒。
这样的天气,晚上吃酸辣开胃的水煮鱼片再合适不过。
水煮鱼片制作起来十分简单,只需要煮好鱼肉,然后在肉上泼油增香即可。
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