在凶案现场说点八卦有错吗 第8节

;天色较暗，在场的另外两个人都分神在别的事上，都没看到沈惟慕这惊人的手法。

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将三只切丁的兔肉焯水去腥后，锅内烧油，依次加入蒜瓣、芫荽、葱和麻椒炸香。

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书上说了，这油的火候很有讲究，要以入锅的蒜瓣刚好漂浮起为宜，过高会让兔肉老柴，低了则去不掉兔肉残余的腥气。

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兔肉在此时入锅刚好，恰到好处的高温瞬能间锁住兔肉弹牙的口感。

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手腕旋转，铲子翻飞，较高的翻炒速度可令兔肉均匀吸收到调味的同时，不至于过分失水，保持住肉质的鲜美滑嫩，然后起锅撒蒜粉芝麻，一道麻油嫩炒兔丁便做好了。

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配上食盒里备好的馒头等干粮，加一盏青梅酒，就着这么一大锅兔肉，在夜幕下的溪边小酌畅食，十快哉。

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或许因为这道菜是自己第一次烹饪的成果，沈惟慕觉得尤为得香，好吃到他觉得自己现在就算修为近乎散尽，活在这异世，也不算什么憾事。

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兔肉在翻炒的时候便香飘十里，宋祁韫早就被香味儿勾得忍不住朝沈惟慕的方向看了好几眼。

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想不到他这样富贵年轻的公子，竟然能亲手做饭。

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他是把家里的厨房都搬来了吗？随行带着锅具、锅铲、油烟就罢了，葱蒜芫荽等调味菜居然也有？

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……

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“宋少卿要吃点吗？”

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在宋祁韫第六次朝他看的时候，沈惟慕发出邀请。

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沈惟慕自然舍不得把自己做的食物让人，不过考虑到日后还要经常跟宋祁韫等人打交道，他才难得大方一回。

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在魔界，谁要能吃上魔尊喝剩的一口酒，会敲锣打鼓高兴

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