就去做。”宋祁韫立刻起身,匆匆奔向厨房。
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陆阳愣了愣,转而问尉迟枫和白开霁:“我是不是嘴欠惹事儿了?”
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依着沈惟慕的身体情况,肯定要用各种名贵的药续命,慢慢调养着,怎么可能靠食物的香味就让他身体复苏?
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尉迟枫无奈地摇了摇头。
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白开霁对陆阳竖起大拇指,表示他想法居然难得地跟他不谋而合。
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“我想起来老大做过的一道菜,特别香,但二三没吃过,香炸五花!我这就去找老大去做!二三若不醒,我就当着他面儿吃,使劲儿馋他!”
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陆阳:“……”见白开霁比他还犯蠢,他突然好受多了。
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半个时辰后,白开霁坐在沈惟慕床边,手捧着一包刚出锅的香炸五花肉,热情地跟沈惟慕介绍做法。
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“要选五花肉中最五花三层的部分,切薄片,下锅油炸,这火候啊要掌握好,不大不小,千万不能炸糊了。
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慢慢地将肉片上多余的油脂都炸出去后,待肉片由软变硬,色泽金黄,就可以捞出锅了。
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撒上咱们老大特调的调味料,那味儿,无法相容,又香又脆,好吃极了!”
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白开霁说着,就拿了一块香炸五花肉放进嘴里,咔嚓咔嚓嚼着。
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“真香啊,还得是肥瘦相间的猪肉才能炸出这种香味儿,什么面片子、牛羊鱼肉都做不出这种味儿,更没它香!”
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白开霁吃得特别香,唇上粘着油,嘴边挂着肉渣。
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他随即又拿了一片吃起来,咬的时候因为炸肉片太脆了,有一块半个指甲大的碎肉片崩到了沈惟慕的嘴边。
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