第139节

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丛容把摘葡萄的活儿交给奴隶，自己则回曲室拿出之前做好的酒曲。

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四个石盘里的样本，最后真正成功变成酒曲的只有两个，分别是添加了辣蓼叶子和花穗的米粉丸子，另外两个不是闻不到酒药的味道，就是已经发霉变质了。

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做好的酒曲呈灰白色的硬球状，表面能看到细碎的叶子或花。

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“这就是酒曲吗？”炎朔拿起一个草球闻了闻，霎时一股淡淡的酸味钻入鼻尖，有种微醺的感觉。

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少年忍不住睁大了眼睛。

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“嗯，有了它，可以让大米变成米酒。”

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丛容拿了几个草球和花球用石臼碾成粉末，又指挥炎朔把提前浸泡了一晚上的大米淘洗干净上锅蒸熟，晾凉后倒进大石缸里，再加入昨天烧的凉白开，等米饭吸饱了水分后，均匀拌入酒曲粉末。

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这一步挺花费力气，丛容没自己来，让少年代劳了。

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炎朔对酒似乎特别感兴趣，目光始终没从大石缸上移开。

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搅拌完成后，丛容用石碗在米饭中间摁了一个不深不浅的坑，表面又洒了薄薄一层酒曲才终于盖上棉布和干草保温。

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“这样就可以了吗？”炎朔盯着银发青年的一举一动，轻声问。

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“对，差不多半个月就能发酵出酒了。”

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炎朔一听还要半个月微微有些失望，丛容心说就算酿好了他一个未成年也不能喝，最多吃点甜酒酿，但看少年一副兴致勃勃的样子便没忍心打击他。

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奴隶们太勤快，丝毫没有偷懒的想法，仅仅一天时间，小菜地的葡萄就全部采摘完毕。

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