bsp;“什么?”少年没听清。
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丛容目光落在灶台边的小半筐生姜上,忽然问:“吃姜撞奶吗?”
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炎朔:?
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姜撞奶是原世界南粤地区的一道特色小吃,主要原料是姜汁和牛奶,成品口感嫩滑,驱寒行血,特别适合寒冷的冬天。
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这玩意儿做法不算复杂,但据说失败率特别高,一不小心就会变成生姜味的牛奶。
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丛容两辈子加起来也是第一次尝试,先给生姜去皮捣碎,再用干净的棉布过滤出汁水。
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“丛哥,需要我帮忙吗?”炎朔洗完碗筷在旁边问。
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“把兽奶煮一下。”丛容想了想说,“不用煮开,表面起一层薄薄的奶皮就差不多了。对了,放点糖,味道会更好。”
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少年拿来装兽奶的罐子,新鲜的铁角兽奶有一股很重的腥膻味,丛容自己不爱喝,硬逼着他喝了不少,美其名曰,小孩子就是该多喝奶才长得高。
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炎朔现在看到兽奶就反胃,对所谓的“姜撞奶”兴趣也降低了不少,不过他丛哥要做,他肯定不会扫兴。
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加热后的兽奶腥膻味更重,炎朔拧起眉,把煮好的奶递给青年看:“这样可以吗?”
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丛容看了眼微微发皱的奶皮,点头:“可以了,给我吧。”
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丛大人举着那口小奶锅,仿佛举着象征祭司的权杖,郑重得不得了。乳白色的兽奶趁热被快速倒入姜汁中,两者在冲击下融合,这就是姜撞奶了。
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“撞”完以后,两人一眨不眨地盯着眼前的石碗,一秒,两秒,三秒……
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液体依旧是液体,只不过从乳白色变成了奶黄色。
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