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隔壁摊位是卖油炸糕的,金黄的面团在油花中翻滚,很快膨胀成圆滚滚的模样。
摊主用长筷子将炸好的炸糕夹起,糖浆顺着缝隙缓缓滴落。
“外酥里糯,咬一口直冒蜜!”
他扯着嗓子吆喝,油星子溅在围裙上,开出一朵朵深色的花。
一位挎着布兜的老太太靠拢过来,颤巍巍地数着零钱,嘴里还念叨着:“给俺装俩,小孙儿就好这口。”
苏醒坐不住了,起身去了隔壁,“老板,给我来五个油炸糕,我在旁边豆腐脑摊儿。”
“好咧!”摊主笑着答应着。
苏醒付了钱,又回到了豆腐脑摊。
她刚坐下,豆腐脑和油条就都上桌了。
苏醒舀了一勺豆腐脑送进嘴里,咸香微辣,豆香浓郁,太好吃了!
再夹起油条咬上一口,滚烫的热气裹挟着麦香直冲鼻腔,表层金黄的脆皮在齿间崩裂出细碎的脆响,内里却是蓬松柔软的蜂窝状组织,似棉花糖般轻盈却带着嚼劲,越嚼越渗出面粉的清甜与油炸的焦香。
她满足地眯起了眼睛。
隔壁摊主将油炸糕也给苏醒送过来了。
苏醒干掉一根油条后,又夹起了油炸糕。
旁边吃豆腐脑的大叔侧目看向苏醒,他还以为这小丫头买这么多吃的,是要带回家呢,结果她现在就炫啦??
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