近,但是名字就……一言难尽了。
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“天呐妙妙,你是怎么想出来这种做法的”娜拉拉着妙妙的手,“比我在医院食堂吃的饭好吃多了!”
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妙妙讪笑,之前住院的时候她就发现医院的食物很粗糙,食材不是水煮就是生吃。一开始妙妙还以为因为这是健康餐所以才清汤寡水,后来她出院后发现路边的小摊卖的东西也没好吃到哪里去。
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直到妙妙在找资料的时候偶然看到一本《饭店经营指南》,在菜系选择那一章看到了这样的描述,才明白为什么外面售卖的料理都清汤寡水的接近白人饭——
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“不同种族的顾客群体有不同的饮食禁忌,为了避免纠纷,一道餐点应该避免使用太多种类的食材。在烹饪方式上,水煮和生食是最保险与安全的。”\n\n\n\n', '\n')