到豆泥散发出微微的焦香,将薯泥按一定比例混入炒好的豆泥中,加入特定的香料调鲜,采集苋菜汁水,滴入混合泥里调色,如此刻意炮制,你还说是误用材料?”
乔老说完便闭嘴了,聂芊芊暗道这乔老真是个地道的吃货啊…
她前世没少吃过蟹粉蒸包,自然是知道地道的蟹粉是什么味道,因从小便学习各种药材中,一尝便能察觉出这假蟹粉掺着些药材的味道,但若让她说出假蟹粉是怎么做的,不会像乔老那样说的头头是道。
乔老把假蟹粉制作工序说得明明白白,陈丰和店小二们听得目瞪口呆,满脸震惊。
陈丰打量乔老,这人穿得朴素,之前他根本没当回事,以为是普通糟老头。没想到,他对这些事竟如此了解。
一般人哪能清楚这种偷梁换柱的手段,要么自己经营酒楼,见多识广;要么出身富贵,吃惯山珍海味,嘴巴刁钻,一尝便知。
可再看乔老,裤腿蹭着灰,一副懒散模样,怎么看都不像上述两种人。陈丰暗自琢磨,难不成这老头以前是个厨子?
陈丰绝不会想到乔老才不是什么厨子,而是资深美食品鉴家×广聚轩梁上常客。这广聚轩正宗的蟹粉蒸包,他在梁上真没少吃,说实话,就这正宗的乔老都只能评价个一般般,何况这假的,简直味同嚼蜡。
陈丰见事情已然被点明,如坐针毡,心思百转千回。他左思右想,实在琢磨不透这群人究竟是什么来路,他们此行目的究竟为何。
是真的路见不平拔刀相助,还是背后早有周密的谋划?该不会是店里有人看不惯他平日里中饱私囊、大肆敛财的行径,特意找来这样一家人演这一出戏吧?若真是如此,那就能解释为什么这群人言行举止、穿着打扮透着一股说不出的异样了。
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