的说出这些天的收支结余情况是因为她每日都会算一遍,乐此不疲。
聂芊芊拿起刘燕的账本看着,上面的数字写的歪七扭八,但却记录的极为仔细认真,甚至记录了某天摔碎了一个碗碟,十文钱。
刘家小馆的吃食毛利率大概在4成,这是在聂芊芊低于市价的食材报价基础上的,实际食材若从市场上购买,利润率会低一些。
聂芊芊:“娘,算的没错,你可太厉害了,这账目算的清清楚楚。”
夸,使劲夸,聂芊芊现在就是实行鼓励式教育。
刘燕听了聂芊芊的夸奖,有些不好意思的笑了笑,微微扭了扭身子,将上身坐的更直了。
“不是娘一个人算的,你舅舅每天和娘一起算的,算的比娘清楚。”
刘熊闻言,坐在椅子上的屁股挪了挪,同样坐直了身子。
是了,这两人不愧是兄妹,都极爱数钱和算账。
“舅舅,做生意第一步就是账算的清楚,我看你有做生意的天赋。”
刘熊听这话,精神一整个抖擞起来,眼神亮亮的,“真的嘛?”
若是他在码头扛大包时,别人说他刘熊是个做生意的料,怕是要被人下掉大牙了,可现在是芊芊丫头说他能做生意,那他可能还真有点子天赋。
聂芊芊笑眯眯的,“当然啦!”
刘家小馆成立之初是投入了十两银子,刘燕出了6两,刘熊出了4两,两人四六开。
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