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这才又来处理那鸡块。
锅里放油,将腌制的差不多的鸡块倒进去煸干,盛出。
锅里留下底油,放入麻椒,花椒,干辣椒,葱末,姜末,小米椒爆炒出香味。
再把干煸好的鸡肉倒进去。炒匀后,加入食盐,酱油,糖。
炒的差不多了,加入少量温水,慢慢炖一会。
临出锅的时候,将熟花生仁丢进去,再炒匀。
这时候,水分也差不多没有了,正是最合适的时候。
饼子也差不多了,三娘炒好了鸡杂,薛冲端出去。
砂锅里炖着的鸡也正好,一揭开,菇的味道和鸡肉混在一起,鲜美的很。
撒上食盐,将鸡汤舀起来几次之后,食盐就融化在汤中了。
不多时,这小炒香辣鸡,和敢菇炖鸡就都出锅了。
还有辣炒鸡杂,芝麻饼。
所有人都觉得自己饿极了。
一盆饼啊,被这几个人吃了个光。长生今儿吃的十分满足,将那饼掰开,把鸡杂加进去吃。
薛冲也吃的十分饱足,自愿去洗碗。
大家都有自己的事做,不用法术的情况下,大家都是有事的。他也不能闲着。
三娘顺势进去,把剩下的一大块面也做了饼了,不然这发面,放久了就酸了。
刚做好,就见后院来了个鬼差。
不是常见的
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