第4章

是油煎出来的饼，外皮有些韧，也有些脆，是很特别的口感，咬开之后，里面就是厚厚软软的糕体，不像蛋糕那么松软，有些绵绵啾啾的口感，吃起来还有些弹牙。更妙的是这个三角粑的味道只是微甜，但同时又带着点类似酸奶的发酵味，就算只是单吃糕体，也不会让人腻。