第27章

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陈然跟赵小茜立刻去拿蛋，他们手小，一只手只能拿一个，于是一人两个。

站在大盆边，陈然自告奋勇：“我来打蛋！”

对于经常进厨房的人来说，打蛋实在是一件不值一提的小事，属于有手就会的事情。

但对于厨房新手，尤其是年纪很小的厨房新手来说，这事并没有那么容易。

首先，蛋很脆弱，磕蛋的时候，力道的把控很关键，力气小了，蛋破不了，或者裂开的部位太小，也不方便后续分开蛋壳。力气太大呢，蛋又可能直接全碎，蛋液流在地上，那就浪费了。

其次，就算在磕蛋的时候能很好地控制力道，蛋壳分离的时候也容易出事情，力气太大，蛋壳碎掉，掉入碗中，混入蛋液，不好分离，力气太小，又分不开。

总而言之，打蛋这件事情对于星星福利院的几个孩子来说，还真没那么容易，在他们中，也就安骁打蛋最好，其次就是陈然了。

陈然自告奋勇打蛋，当然没有人拦着他，他身高不够，于是站在了小凳子上，凳子旁边就是垃圾桶，他面前是装着两种面的盆。

伸手拿起一个蛋，在贴着瓷砖的灶台上一磕，清脆的蛋裂声响起，他一脸严肃地把蛋放在玉米粉上方，还特地降低了高度，两只手各自往旁边一分，蛋液落入了玉米粉中。

四个蛋打完之后，几个孩子都兴奋起来，李莎莎说：“然然，厉害！”

赵小茜看着陈然，一脸惊叹：“然然，你打蛋都快比得上安骁哥哥了！”

陈然看向安骁，露齿笑了起来。

林易也向小孩儿竖了大拇指，说他厉害，然后他往盆里加了糖，还加了点黄油，最后放些泡打粉，对几个孩子说：“东西加完了，接下来就是揉面了。”

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