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林易跟着进去,没去跟小狗玩,而是把脊排拿出来泡在水中,今晚他打算做个酱大骨。
姜一部分切片,一部分切成末,大葱一部分切段,一部分同样切成末,从冰箱里拿出桂皮、八角、香叶,最后调制酱大骨的酱料,加入黄豆酱、排骨酱、蚝油,搅拌均匀。
锅中加入冷水,把洗净的骨头放进去焯水,焯好水沥干骨头。锅中加油,放入葱姜末爆香,再加入调制好的酱料翻炒,加入香料和冰糖,最后加入骨头翻炒。
简单翻炒后,加水,再往锅中加入老抽,全部导入高压锅中,炖二十分钟。
刚把高压锅放好,安骁就进了厨房,林易随口问:“作业完成了?”
安骁:“嗯,做完了。”
他走到小周来身边看了看小狗,接着走到林易身边,支支吾吾道:“大哥哥,那个,我……有件事情想跟你说。”
林易从冰箱里把剩下的老鸭汤端出来,老鸭汤中的鸭肉已经剩得不多了,虽然如此,汤却是很好的汤,吃完鸭肉就倒了,未免可惜。
林易说:“行,你说吧。”
说着,他拿起豌豆粉丝,问安骁:“晚上把这个粉丝煮在老鸭汤里怎么样?”
安骁没吃过这种粉丝,不知道是什么味道,但他点头说:“好。”
然后说:“大哥哥,以后我、莎莎、小茜还有然然,我们都不要零花钱了!”
还从兜里摸出了厚厚一叠一元的纸币,递给林易说:“这是这段时间我们存下来的钱。”
又摸出一张钱,竟然是一百块,安骁说:“这是大哥哥你来之前我们剩下来的钱,都给你。”
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