第129章

在一边，盖上盖子醒面。

接着切肉，肉切片，放在一边腌制好，准备佐料。

最后把两种菱角菜都拿一部分出来出来清洗干净，一整颗的菱角菜只切了半颗，攥干水分后，叶片部位切断，茎杆部位切片。

安骁也回来了，他一回来，其他五个孩子都知道马上要吃饭了，作业是没办法安心做了，所有人都聚集到了厨房，看着林易做菜。

林易先把肉炒了，锅烧热，加油，油热之后倒出，等锅凉一些，再加油，把肉片倒入锅中，锅铲轻轻一扒拉，肉片在锅中轻松滑动，半点都不粘锅。

肉片炒熟，舀出，把姜蒜、辣椒倒入锅中，爆香后倒入洗净且攥干了水份的菱角菜丝，翻炒一会儿，把肉片倒进去，再加些红油豆瓣、鸡精，翻炒均匀，出锅。

许晨月在旁边不停地吸鼻子，说：“好香好香，这个炒肉的味道从来没有闻到过！”

林易把菜叫给安骁，安骁端去了隔壁，接着他又炒了一个番茄鸡蛋，一个菠菜。

最后把锅洗干净，加些猪油在锅里，油化之后，把半颗菱角菜倒入锅中翻炒，香味出来后，锅中加水。

让锅中水烧着，他把面团取了出来，双手沾水，把面团搓长，切成一个个小剂子，没多久，锅中水开了，调成小火，他双手再次沾水，拿起一个小剂子，在锅边，把小剂子拉长拉薄，最后放入锅中。

几个孩子看得好奇极了，安骁问：“大哥哥，我可以做吗？”

林易：“当然。”

李莎莎也问：“我呢我呢？”

许晨月：“还有我！”

林易：“都可以来扯面块，但是在这之前，得把手洗了

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