第148章

几个孩子赶紧从帝王蟹旁边溜了，林易笑笑，跟在他们旁边，接着就在这一小片地方买了猪肉、牛肉、虾、豆腐皮、海白菜、毛肚、鸭肠，还买了点超市散装的丸子。

最后买一袋火锅底料、一瓶芝麻油，还买了一口电锅，东西就买的差不多了。

这也是林易选择来超市买东西的原因，像火锅这种需要多种食材的食物，到超市选购是最方便快捷的，甚至超市里还设置里火锅食材专区，只要想得到的食材基本都能买到。

离开超市，小周来就从小推车上下来了，安骁牵着他，至于他的小推车，则装满了食材。

回到福利院，差不多十点半了，林易脱下外套，穿上干活的马甲，准备开始处理食材了。

一大堆食材堆在灶台上，看着吓人，但因为是吃火锅，只需要对这些食材进行简单处理就够了。

六个孩子站在旁边，六双眼睛期待地看着他，安骁说：“大哥哥，我们要做什么？”

林易拿出一个大青虾，挑虾线、去虾头虾壳，对几个孩子说：“就像我做的这样，把这袋虾剥出来，之后我好做虾滑。”

安骁提起大青虾，李莎莎去拿碗，赵小茜拿垃圾桶，陈然、许晨月跟小周来去端板凳，六个小孩儿坐在旁边开始剥虾了。

林易把肉拿出来，猪肉、牛肉洗净切片，切之前找到肉上的竖纹，正对竖纹，将其切断，这样肉片吃起来才不会难嚼。

猪肉片、牛肉片加入葱姜水、盐进行腌制，接着把毛肚、鸭肠放在清水里浸泡搓洗，一个个装盘放在一边。

接着把超市买的五花肉拿出来，洗净去皮，把肉切成手指长的长条，保证每条肥瘦均匀，肉放入碗中。

铁锅点火烧干，把红花椒放入锅

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