了,感叹:“辣加涩儿居然还有这个用处!”
“不过好像也有点道理,那些娃儿都喜欢得不得了,你莫说小娃儿,就是我的那个娃儿,都上班了,还一天喜欢吃这些东西,啷个说都不听。”
她对林易说:“要我说,还是你把娃儿照顾得好,以前那些护工,啷个带他他都不说话,我估计就是当时就拿辣加涩儿给他,他也还是不得说,还是你的功劳!”
林易笑着说:“没有没有。”
虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格,但小来突然会说话这事,除了辣条的诱惑之外,他还真找不出其他原因。
又跟张姐聊了几句,林易把牛奶、纸巾提到了福利院,放在饭厅,又去提第二次,带着小周来,让他拉着抽纸的提口处,迁就着小孩儿的步子,慢慢回到了福利院。
……
周四周五两天是期末考试的两天,周四放学,一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了,等到周五放学,四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。
林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。
上午买回来的排骨放在盆里,加入食用小苏打、面粉,再加清水,抓洗干净,放入碗中。
接着调料汁,豆豉简单清洗放在菜板上剁碎,捧入碗中,再切些蒜末、姜末,放入装着豆豉的碗中,热油倒入其中,然后加盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀后,倒在排骨上,放点生粉,把料汁、生粉、排骨抓拌均匀,加盖,放在一边腌制。
上午买的新鲜的鸡拿出来,清洗之后剁成小块,焯水,放在一边沥干。调料汁:黄豆酱、生抽、蚝油均等混合,搅拌均匀。
锅中加油,放入冰糖,炒成焦糖色之后,把鸡肉倒入锅中翻炒上色,然后加入酱料
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