br />
“这么重要的事情你可别忘了。”温荇清伸出手指向粥品一栏,看向他不免一笑。
吃了些茶味点心喝了些玉米粥,难受半天的胃里才算舒缓过来。
直至出了茶馆门口,天色仍不见晚,只是落日愈发橙红,火烧云铺洒一片天空,西湖也已被薄雾朦胧遮掩,归鸟和游人都显露出倦意。
时瑜驻足欣赏了会风景,听到身后不远处传出沙沙声响,探查声音来处,就看到茶馆门口正坐着位老人不停用手翻炒什么。像是炒菜用的铁锅,也无任何翻炒工具,只用一只手在其中任意拨弄,下意识联想到影视剧里某种神秘的武功秘籍。
“铁砂掌吗?”被好奇驱使忍不住向前多走了几步,才看到锅里是绿油的茶叶。
“炒茶,古老的一道工艺。”温荇清听他那句铁砂掌忍哑然失笑,突然想起时瑜微信网名,敢情他人挺喜欢江湖武侠一类,还给自己整一江湖小二。
时瑜觉得挺新奇,“能过去看看吗?”
“尽量别靠近。”温荇清低头嗅了下自己身上的香水味,给时瑜耐心解释:“炒茶过程中有些气味会影响到茶叶本身的口感,别人辛苦几小时的成果很可能就会付之一炬,像我衣服上的味道,很可能就会影响到。”
时瑜似懂非懂,朝前挪几步远远看了几眼,“为什么不用个工具呢?用手难道不怕烫吗?”
“炒茶过程中对于温度掌控也挺重要,所以需要时刻感知温度把控火候,用手更容易和方便。”温荇清有问必答,实则自己刚了解到时也和时瑜差不多的疑问,平时坐在办公室里足不出户就能喝上五湖四海的茶叶,殊不知这其后蕴含的道道工序手艺。
“还挺辛苦。”时瑜收回视线,抬头看着温荇清片刻愣神,又将目光移向别处。
感觉他好像
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页