清穿之种地日常 第161节

好事。

她急于在整个大清境内推广后世科学种田的技术，有了这种权威性认可，会替她省去许多麻烦。

至于之后农学科研发展这一块，说直白些，对目前大清的而言，那都是很久以后的事了。

现下关于种地的很多事情上，缺少一个统一的标准。

就比如这‘麦收九成熟，不收十成落’这事，其实这会不少种了多年地有经验的人农人，也发现了这个现象，他们虽然可能

不会说这么个谚语，但却知道小麦九成熟的就要收了，久而久之就形成了他们祖辈留下来的常识。

但这种常识具有很大的地域局限性，所以，这些基本型的农学知识事关天下万万千千的农人，必须在全大清统一了才行。

安清一直都知晓，这农事课堂上有几位农政司的官员，一直在有意识地整理她说过的那些农谚，似是准备汇集成册传遍开来，她觉得这样就很好。

不过，即便众人轻易接受安清这一农谚，但她教学过程中尽量讲究知之甚解，还是为众人解释了一番小麦九成熟就要收割的缘由。

若是等到小麦完全成熟后再去收获，那就很容易出现“掉穗”现象。

这种“掉穗”现象分为两种，一种是小麦在完全成熟后，茎杆变黄，比较脆弱，而穗部又会比较重，便会出现“头重脚轻”而掉穗的情况，另一种，是指镰刀手工收割过程中，人为因素也会导致“掉穗”。

而这个“掉穗”，便是该过程中的那一成损失。

其实，若是从小麦生育期来分析也能解释，小麦成熟期共分为三个阶段，分别为乳熟期、蜡熟期和完熟期。

在一般情况下，蜡熟期内收获则是为最佳时期，也救和“九成熟，十成

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