我在八零搞运输 第226节

一瞬间狰狞。

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冯援朝放下筷子，忙跑到后厨问老板要一碗清汤，他回来，把汤递给林北：“老板，我只能吃中辣，这不，您请客，如果我还吃中辣，我总感觉自己亏大发了。”他见老板跟早餐店老板说也要重辣，他还以为老板很能吃辣呢，谁知道老板这么不行，冯援朝心里很麻。

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被辣椒辣到，喝烫的汤，辣度会加倍。林北觉得冯援朝想用这碗汤把他送走。

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林北的胃被烧的火燎燎的，他此刻不想说话，拒绝搭理冯援朝。

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冯援朝挠头，瞥见桌子上的醋，他殷勤地往林北碗里倒醋：“老板，我多给你倒点醋，醋解辣，还能激发辣椒的香味，还能开胃。”

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也要了重辣的阿杰边嗦面边抬眼看林北那边，见冯援朝拿起醋，他手忙脚乱嗑了一口大蒜，吞下口中的面，颠颠地跑过来，从冯援朝手里拿过醋，捧着醋，故弄玄虚说：“老板，您听过阆中的保宁醋吗？”

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林北没回答，其他人回答：“只听过镇江醋、山西醋，我们那儿家家户户吃镇江醋，山西醋在我们那儿卖得不太好，不过偏北的地方，他们就只能接受山西醋。”

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众人说的醋阿杰都知道，他没细谈众人说的醋，而是侃侃而谈保宁醋的历史：“我不是当地人，不了解山西醋、镇江醋的历史，不敢多言，对保宁醋有点浅薄的了解。相传阆中醋周朝就存在了，秦汉广为传播，唐朝开始兴盛。我不是凭空说瞎话，有史料可以佐证，《水经注.江水》里就记载‘江之左岸有巴乡村，村人善酿’。后来清朝在阆中那块儿设保宁府治所，阆中醋慢慢开始叫保宁醋。咱们这里做菜好吃的秘诀就是它，宋代大诗人陆游曾说‘阆州斋酿绝芳醇’，还流传了一句戏言，离开保宁醋，川菜无顾客。” 1

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这已经不是阿杰第一次跟外地顾客普及保宁醋的历史，《周礼.天宫》、《华阳国志.巴志》2等被他翻来覆去讲，他已经能够倒背如流，在讲述保宁醋历史的时候，他慢慢摸索，琢磨出一套话术，又参照这些史料编故事，讲保宁醋在每一个王朝更

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